砍排機可用于將冷凍的肉塊、排條、臘肉、香腸等切成片，并因切割厚度由數(shù)字化設(shè)定，厚度準確，分份可滿足用戶小包裝的要求。因此，砍排機的應(yīng)用場景有：
1.肉類加工廠，尤其是做凍品肉類的食品加工廠。
2.大型餐飲中央中廚房，以及食材加工中心。
3.做培根、牛羊肉、豬肉加工從業(yè)者。
4.奶酪、奶油加工制品廠。
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更新時間：2022-4-20 點擊:3142次上一篇：切肉機是怎么使用的呢？
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